看了電腦玩物的《如何在 Gmail 中快速搜尋查看未讀取信件(unread)?》後,我發現其實還有另一個使用還在實驗階段的功能,來達到這個功能。
這個功能需要分兩個階段完成:
開啟Quick Links
先到「設定」裡將Gmail 顯示語言,選擇English (US)並存檔

點選右上角的 Google labs的Icon
,進入 Labs(實驗室)
啟用(Enable) Quick Links 並存檔

重新載入Gmail後,就會發現螢幕左邊的 Contacts 下出現了一個 Quick Links 功能框

再到「Settings」裡將 Gmail 顯示語言,選擇 中文(繁體)並存檔。
自訂快速連結
在「搜尋郵件」旁的輸入框,輸入 is:unread in:inbox 後,點選「搜尋郵件」

就會出現所有「收件匣」內的所有未讀郵件
點選「新增[快速連結]」

就會出現一個「輸入目前檢視」的對話框,輸入你想要定義的名稱如「未讀信件」後,點選「確定」。

「快速連結」功能框內就會出現一個「未讀信件」的標籤

以後在Gmail的任何功能內,點選這個「未讀取郵件」的標籤,就會自動篩選郵件出現這個畫面。
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因為這次我想吃大閘蟹,所以上網找到了:
最後和Sandra討論後,我們還真的就選了這間所費不眥的餐廳。
個人的整體評價是:除了大閘蟹外,其他的菜色都很好。
出席人員:6人
Keith、Jose、Fat、Brent、Sandra、Kami。
這次的策略
這次的策略就是專點有人推薦、看起來也好吃的菜色。
清點菜色
我們總共點了:清蒸大閘蟹*2
臘味飯
鹹魚豆腐煲
潮洲滷水肥腸
上湯焗龍蝦伊麵
干炒牛河
清蒸牛腩
蝦醬炒空心菜
雞腳湯
白飯好幾碗
推薦菜色
上湯焗龍蝦伊麵(3人)-這道菜要趁熱吃!
這道菜是很多人認為最棒的,上湯勾的芡汁掛在切段的龍蝦上,閃閃發亮,看起來就像「小當家」在比賽中作的一樣。先吃整塊的蝦肉,濃濃的湯汁和著稍有韌性的蝦肉,只有相得益彰能形容味道的融合。再吃上一口伊麵,濃稠的芡汁和麵在口中攪和,上湯的香氣由口腔散到了鼻腔,真是慶幸自己還活著能吃到這樣的美味。
潮洲滷水肥腸(2人)-這道菜要趁熱吃!
肥腸的味道與台灣的口味有明顯的差異,肥腸內的油魯並未全部取出,但吃的時候並不會覺得特別的油膩。另外,肥腸有兩個佐料可供沾取,一個是加了辣椒的醋和乾辣椒拌炒過的油,我的建議是熱的肥腸沾辣油,可以凸顯辣油的香氣;稍涼些沾醋,可以減肥腸的膩。
鹹魚豆腐煲(3人)-這道菜要趁熱吃!
是當天最適合拿來拌飯的一道菜,拌在飯上冒出的香氣,吃上一口,細碎鹹魚肉、和著豆腐的嫩與燙,在口中顯出層次分明的口感。
清蒸牛腩(2人)-這道菜要趁熱吃!
這是老闆自己推薦的菜色,鮮嫩的牛肉的肉汁佐著減少肉腥的白蘿蔔,交溶後全收在鮮香的湯汁內,喝上一個,調合的清甜湯汁順著滑入食道,只有香港人常用的「爽」字能形容。因為最後一口湯是我解決的。
不推薦的菜色
除了大閘蟹蟹黃的迷人風味之外,我實在吃不出來蟹肉的味道,但我可不想只為了蟹黃而花大錢吃整隻蟹!
另外,如果點臘味飯但又不想吃太硬的飯,一上桌後就要買上分食,不然可是會和自己的牙齒過不去的。
人員服務
雖然老闆自己就在外場服務,不過和廚房的溝通似乎有問題,在我們吃大閘蟹的同時,其他菜就一擁而上,不但無法馬上吃,菜也全涼了,這是也想要去吃的朋友特別注章,也要提醒招呼的人員。
小結
最後總共6250,平均每人1050,創下了我們最貴的一餐。
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因為我看了墨琳的《鐵匠鐵板居酒屋》食記,所以選了很不錯的餐廳。
個人的整體評價是:除了價錢,一切都很好。
出席人員:6人
Keith、Jose、Fat、Brent、Sandra、Hsuan。
這次的策略
這次的策略就是專門選menu上有推薦、人氣、看起來好吃的菜色。
清點菜色
我們總共點了:百菇豚骨湯(茸とんこつスープ)160
噌海鮮味湯(海鮮味噌汁)160
五星級布丁(和風プリン)80
香蕉可麗餅(バナナチョコクレープ)120
廣島燒 150
韓式煎餅 150*2
皇家漢堡肉(鉄板ハンバーグ)180
和風凱薩沙拉(シーザサラダ)
胡麻菠菜
麵飯炒架
荔枝沙瓦
生脾酒
綠茶
推薦菜色
百菇豚骨湯(茸とんこつスープ)(5人)。
這道菜是公認最棒的,連像Keith這類片菜不沾的傢伙都認為不錯,可想而知湯的味道有多鮮美了。豬骨的味道完完全全和菇類混在一起,變成奶油色的湯汁,光聞氣味就知道是好味,我甚至和Fat說應該要買回去自己再下把烏龍麵,和著濃稠的湯汁一起下肚,一定很棒!
第一個韓式煎餅(2人)。
我們最後又點了一個韓式煎餅,但是Brent認為前一個比較好吃,因為大家都認為第一個的花枝和蝦子比較多。雖然大家的肚子可能因為是最後一道菜而有點飽了,但其實大家後來到了通化街又吃了一些東西,所以我認為和吃飽的因素比較少。
我們又猜測可能是我們講說待會去通化街吃太大聲被老闆聽到了,所以就換了菜色了,不過我結帳的時候可沒和老闆求證。
香蕉可麗餅(バナナチョコクレープ)(1人)。
只有我推薦它,這是我們當天唯一吃的甜品了,餅皮帶著一點奶油的香味,和冰淇淋混在一起,味道實在很不錯。
不推薦的菜色
我自己認為「麵飯炒架」這道由日式炒麵和白飯炒在一起的菜色,在口味上實在沒什麼特色啦!
人員服務
雖然外場的服務人員數量不多,但是每個服務人員的服務還不錯。
小結
我自己認為每人440的費用來說算是很不錯啦,不過大家看來只吃了七分飽。
為了確實填飽肚子,所以我們又趕了下攤去通化街。我和Hsuan又在那裏合吃了:一份臭豆腐、一杯蜂蜜檸檬、一杯蜜茶、一杯牛奶珍珠、一枝蒜味香腸。大家就可以回推那裏的份量。
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